誘惑に負けたクリスマスケーキ。（笑）

最近、雰囲気に流されて結構食べてしまってます・・・
先日お墓参りで名古屋に行った帰りにも
デパ地下で好きだったケーキ屋さんのシフォンケーキを
オットのバースデーケーキにしよう！・・という口実で買ってしまい
今日のこのケーキも、ホールではさすがに多過ぎるからと諦めていたのに
「５号サイズもありますよ。」の言葉に、これは食べておかなくては！と頼んでしまったり・・

　　

帰りの車の中も暖房は切って、大事に持って帰り
箱から出した瞬間に、甘〜いイチゴの香りがふわぁ〜っと広がりました。
このイチゴも契約農家さんから仕入れているというこだわりのイチゴ。
とっても甘くて美味しいイチゴでした。
そして、このスポンジがまたしっとりで美味しい＾＾
普段、ケーキは果物の所しか食べない姪っ子も、夏に遊びに来た時
ここのケーキはぺロリと食べてしまったほどです。

今日のおかずも少しクリスマスを意識して・・・
・チキンのハーブ焼き
・オニオンスープ
・生ハムとモッツァレラチーズのサラダ

何よりこうして美味しいものをいただける毎日に感謝しながら、すべてお腹の中へ〜
（あっ、もちろんケーキは半分ですが・・＾＾；）
本当に、ご馳走様でした＾＾

毎年、クリスマスにはお花のアレンジを作って普段、お世話になっている方に
プレゼントしています。
アレンジと言っても、相手が恐縮しないで受け取ってもらえる程度の
ささやかなものですが・・・

ご近所さんで、介護のことで色々相談にのってもらったり、情報交換をしている方へ。

　　　　
今年は2つ。
一つは自宅用でもう一つは今、入院中のおばあちゃんの病室に飾ってほしくて・・
一昨年、初めてプレゼントしたらおばあちゃんがすごく喜んでくれたというので
それから毎年、プレゼントしています。

「去年のリースはまだ飾ってあるのよ」と見せて貰ったり・・嬉しいなぁ〜＾＾
右は奥さん用。　毎日、おばあちゃんのお見舞いに、夕方まで病院通い。
帰る頃には陽も落ちて寒くなるので、　hari-to-itoさんのアームウォーマーを
一緒にプレゼント。
お花の好きな方だから（おばあちゃんも・・）、渡した瞬間すごくいい笑顔になって・・・
それを見ると、作ってよかった・・と思うし、殺風景な病室でもアレンジを見て
少しでも笑顔になって、また家に帰る日まで頑張ろう・・と、元気になってもらえたら
私もすごく嬉しいし。
お花のある暮らしは、やっぱり心が豊かになる気がします。

そして、妹と姪っ子にもプレゼントを用意しました。
　　
ジャン！ねこ鍋。これ、本当に可愛いです＾＾
姪っ子は我が家の猫、７匹の名前をすぐに覚えました。
（妹は全く差がわからないようですが・・＾＾；）
写真を送っても、すぐに見分けられるほど気に入ってしまったようなので
プレゼントはこの本に決めました。

でも、今日はオットが出勤なので祝日だということをすっかり忘れて
郵便局まで行ったのですが、閉まってる・・・
「え〜何で？！」と、真剣にしばらく気がつきませんでした。＾＾；

来週はもうお正月なんですね・・・
何だか、日本に居ながら時差ボケ状態です。（笑）

今日は第４土曜日。
コレムさん　で、今年最後の4sat COREMの日です。

今回は、hand madeの洋服とケーキのお店の出店です。
ケーキは、「Happy Berry」 さんのケーキセットを事前に予約していたのでちょっと余裕。
実は今日、オットが出勤日だということも知らずに予約してしまって
結局、ひとりでコレムさんにお邪魔することに・・＾＾；

オットのお昼ごはんを作ってから、出発！
ケーキの予約はしてあるから・・と、行きは高速を使わずのんびり一般道で向かいました。
途中、サンサンファームという地場野菜など売っている所に寄り道。


↑里芋（また買っちゃった＾＾；）蕪、桃太郎トマト、ニンジン、ブロッコリー・・
１００円（ニンジン）から高くてもトマトの２5０円。　嬉しいですね＾＾

そして、お昼近くになってようやくコレムさんに到着。　でも駐車場もいっぱい・・
お店に入り、予約していたケーキを買いにいきました。

　　　
↑ラッピングも可愛い♪　名前まで書いてあって何か嬉しいですね＾＾
ベイクドチーズケーキ、いちごのタルト、ガトーショコラの３種類。
ガトーショコラは、「レンジで軽く温めて食べてみて下さい」と教えていただいたので
軽くチンして・・・　ほわっと柔らかくて美味しかったです。
ちゃんと、クリスマスプレートまでついていて、本当にワクワクしたひと時でした。

それから、hand madeの　「hari-to-Ito」さんでは、アームウォーマーを買いました。

手袋のようだけど指先がないので自由に使えて、早速使って帰りました。
ブルーのほうは、お世話になっている方のクリスマスプレゼントにしようと思ってます。

最後に、コレムさん。

以前、買って使い心地が良くてすっかり気に入ってしまったエプロンと
１０万円貯まるカレンダーを買いました。
結婚してすぐに５００円玉貯金を始めたのですが、途中で断念してるので
このカレンダーと一緒なら貯まるかなぁ・・？

そんな訳で、ひとりでも十分楽しんできました。（笑）

昨日から義父はお泊り。
なので今日は久しぶりに、思いっきり朝寝坊しました＾＾
オットは今日も仕事だったので、朝ごはんは夕べのうちに用意して
自分でチン！して、出かけて行きましたけど。＾＾；

オットも、「明日はゆっくり寝てればいいよ・・」と言ってくれたので
心置きなく寝かせていただきました。（笑）
起きたのは９時半。　あ〜いい日だわ〜＾＾

でもオットは仕事をしてくれている訳で、ご飯くらいはちゃんと作らないと・・・
と、言うことでまたまた里芋レシピ。（これですべて食べ終わりました。笑）
今度はnoriさんが教えてくれた、里芋と鮭の豆乳スープを作ってみました。
（詳しくは、12/12の日記のコメント）

　　
豆乳でスープを作ったのは初めてかも・・・　隠し味の味噌ともやっぱり合いますね＾＾
オットに「中に里芋と鮭が入ってるよ」と言ったら
「里芋？」と、びっくりしてました。
私では思いつかなかった組み合わせです。＾＾；
でも、こうしてブログを通して美味しいレシピが増えるのはありがたい。
たっぷり作ったので、もちろん明日の朝ごはんにも登場です♪

右は、いただきものの蟹寿司。　蟹を食べたのも久しぶり。＾＾；
ご馳走様でした＾＾

先日買ったザル２杯分の里芋。（これで３５０円＾＾）
里芋コロッケ、里芋とイカの煮物・・・と連日、里芋レシピ。（笑）

そして今日はsayaさんから教えていただいた　里芋しんじょを作ってみました。
（詳しくは、12/12の日記のコメントで・・）

　　
「熱々を食べるとおいしい〜」と書いてあったので、写真を撮る前に少し食べちゃった。＾＾；
茹でて潰した里芋に、消費期限の近かったカニ棒とネギも入れてみました。（何故か桜海老味・・笑）
あんには、コップに挿してあった三つ葉を・・・

う〜ん＾＾　やっぱり美味しい〜♪
香ばしさとあんが上手く絡んで、本当に美味しかったです。
これなら何個でも食べられそう＾＾　あんが絡んでいるので、義父でも食べやすそうだし・・

揚げものついでに、久しぶりにササミフライ。
ササミフライは、タルタルソースで食べるのが好きです。
卵はご飯を炊く炊飯器の中に一緒に入れておけば、簡単にゆで卵が出来るし
あとは玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切りと一緒にマヨネーズで和えて
塩・胡椒、お酢を少々。
マヨネーズが無くなっちゃったので、ボテボテソースになっちゃったけど
揚げたてにタルタルをのせて、パクッ。
その後、ソースも少〜しかけて２度楽しんで・・・（笑）

今日はオットがお酒は飲まない・・と言っていたので、こんな揚げ物メニューでも良しとします。（笑）
カロリーも気になるけど、やっぱり冬は根菜類が美味しいですもんね。
たくさん食べたら、他で控える。 　このメリハリも大事なこと。
いつまでも美味しいものが食べられるように、健康管理にも気をつけなくちゃ。

こうしてブログを通じて色々情報交換が出来て、「美味しい」の輪が広がっていくのは嬉しいです＾＾
またレシピに困ったら皆さん、宜しくお願いしま〜す。！？　（笑）

スタバのコーヒー豆がそろそろ終わるので、いつもの豆屋さんに
コーヒー豆を買いに行きました。

午前中はオットが病院だったので、帰って来てから交代で・・・
今日は風が強くて冷たかったけど、おかげで遠くの山々も綺麗に見えて
車の運転も気持ちがいい＾＾

お店に着いて、ブレンドとコロンビアを注文して
しばらくマスターとおしゃべり。
クリスマスケーキの予約を受け付け中と言うのは知っていたけど
ホールで買っても、２人では多すぎるし・・と諦めていたのですが
５号（15センチくらい）も作っているというので、ならば！・・・とお願いしてしまった＾＾
やっぱり、クリスマスにケーキが無いのは寂しいしね〜

そして、レジ前にあったスィートポテト。
（カップに入ったもの。カステラはスーパーにあったものです・・＾＾；）

「復活！」と書いてあったので、買ってみました。
「コーヒーにも合うと思いますよ＾＾」の言葉通り、相性もバッチリ♪

思いがけず、クリスマスケーキが買えることになって
また楽しみがひとつ増えました。

早〜く来い来いクリスマス〜♪

独身の頃から朝が苦手。
夜、遅くまで起きているのは平気なほうなんだけど、朝はどうも弱くて・・
目覚ましが鳴ってから、頭の中で朝食や一日のことなどイメージしていきます。
意識が完全に繋がらないと、起き上がれなくて・・
今までオットが休みの日は、前の晩に朝食を用意しておいて
朝寝坊するのが唯一の楽しみだったのです。

・・・が、今は義父のご飯にオムツ交換や薬も飲ませて・・と色々あるので
休みでもゆっくり寝てられないのが、ちと辛い。＞＜
おまけに最近は義父も時間感覚がなくて、昼も夜も関係なく騒ぐので
夜中の2時や3時に起こされることもあって、ちょっと寝不足気味。
今も目がショボショボしながら書いてます。（でも、こんなに早いと眠れません＾＾；）

そんな時には、やっぱりコーヒー。
スタバのクリスマスバージョンに、泡立てたミルクと砂糖を入れてカフェオレに・・
砂糖を入れたので混ぜようと思ったら・・・何かに似てる。


↑我が家のワンコが２ヶ月、トリミングに行かなかった時の後ろ姿に似てる。（笑）
「ちょ〜っと首を傾けてるように見えない？」と、オットに聞いてみたけど
却下されました。（笑）
似てると思うんだけどなぁ・・・＾＾；

義父がデイサービスに行っている日のお昼ごはん。
たま〜に、お気に入りのお店でランチをいただくのが、ささやかな私の楽しみ。

好きな本を持って、ゆっくりのんびりした時間。
誰にも邪魔されない（ワンコや猫の鳴き声にも・・笑）、一人だけの時間。
こんな時間が、また頑張ろう！と思える大切なひと時です。

先日も１０月にオープンしたお店で、ランチをいただきました。
ここは我が家がいつも買っているコーヒー豆と同じ豆を使用しているお店です。
オープンして一度、オットと一緒に食べに行きました。
オーナーさんと色々お話をさせてもらった時に、オーナーさんも介護の経験があるそうで
「大変でしょ・・」と、愚痴まで聞いてもらったり・・

「いつでも旦那さんに内緒で、こっそりひっそり来て＾＾」
「旦那さんも、奥さんがいなかったらここだと思ってね」何て冗談っぽく話したり。（笑）
その後、私もなかなか行かれなかったのですが、先日お邪魔した時に
「あら〜、いらっしゃい＾＾　一人？」と、笑顔で迎えてくれました。
しばらく行ってなかったのに、ちゃんと覚えていてくれたことが何だか嬉しくて・・
「今度は５時過ぎに来て・・そうしたらゆっくり話も出来るから。」とまで・・
もう、それだけで元気になれそう。
美味しいご飯もいただけて、また料理のヒントにもなるし
気持ちも優しくなれる場所があるって、すごくありがたいです。

実はその夜、オットにもそんな場所があることが発覚！
オットは職場で缶コーヒーを飲んでますが、職場で買うと１２０円。（当たり前・・＾＾；）
でも家から１５分くらいの小さな駄菓子屋さんの前にある自販機だと１００円で
さらにポイントも貯まるというので、わざわざ自転車でまとめて買いに行ってます。
スーパーならもっと安く買えるときもあるし、家でコーヒーを淹れて持って行けばいいのに
・・と思ったこともあったけど、運動にもなるし　「まぁ、いいっか」と思っていたら
実は、そこのお店番のおばあちゃんに会うのが楽しみで通っていたらしい。（笑）

いつも、大きな袋を持って買いに行くものだから、自転車のカゴに入れると安定が悪く
倒れないようにと、おばあちゃんが支えていてくれるのだそう。
「いつもありがとね＾＾」と、言いながら・・・（笑）
「あのばあちゃんには、何だか癒されるなぁ・・」と、ニコニコしてました。

オットの癒しの場所が近所の駄菓子屋さん。
私の癒しの場所はカフェのランチだなんて、ちょっと差があり過ぎだよね？
・・と、笑ってしまったけど
「ランチで美味しいもの食べて来たら、家でも美味しい（？）ご飯で還元するね〜」と
言っておきました。（笑）


↑この日のお供。
近くにこんなカフェがあったら、毎日通ってしまいたい。（笑）

先月、SLOW-SLOWさんの朝市、ルームシューズ展のために
島根県まで行っていた３足のルームシューズたちが、今日戻ってきました。

　　　
送った時はまだそんなに寒くなかったので、ルームシューズも履いてなかったけど
１２月に入って夜も寒くなってきたので、早速紺のルームシューズを履いてます。
フィットしていて、あったかです＾＾
右の画像は一緒に送られてきた、カードと手作りのマルセイユ石けん。
可愛いラッピングで、使うのが勿体無いくらいです。

昨年11月に行われたSLOW-SLOWさんのイベント
「スロウな暮らし展」のエコバックギャラリーにも参加させていただいて
その時もお礼にと、石けんが入ってました。
　←　手前がその時の石けん。
半分は使ったけど、残りは勿体無くて使えず未だにあります。＾＾；
置いておくだけでも、可愛いです。

この時は、イベントのことが「さんいんキラリ」で紹介されて
自分の作ったエコバックが、「雑誌にまで載ってる〜！」と言うことで
嬉しくなって取り寄せました。（笑）

行ったことは無いけれど、何だか懐かしい感じがする山陰の風景。
SLOW-SLOWさんのイベント同様、いつかは訪れてみたい所です。

寒くなってきて、洗い物もお湯を使うことが増えて
どうしても手荒れが気になります。
石けん・・・自分では作れないけど、食べ物と同じように自分の体にとっても
優しいものをと、考えるきっかけになりました。

便利なものが増え続ける中、手間は掛かっても体に優しいものを・・と思います。
　　

夏に義父が入院して以来、（その前も正確にはいつ行ったか覚えてませんが・・）
ずっと床屋さんに行ってません。
１ヶ月の入院生活で、すっかり足の筋力が落ち、家でもほとんど寝たきり・・・
長時間座っていられないので、床屋さんにも行かれません。

お泊りの時など、曜日があえば利用することも可能らしいけど
義父自身、あまり必要性を感じて無い様子。
お風呂には入れてもらえるので、構わないんですけどねぇ・・
でも随分伸びてハネたり、ぺっちゃんこになったりしてたので
今日は思い切っておうちで床屋さん♪

でも、義父は相変わらず乗り気ではなく
「座ってられんし」とか「お腹が痛い」など、何とか回避したい様子。（笑）

「でも明日デイだから、今日切っておけばお風呂に入れていいんだけど」と
何とか説得。
ただあまり長く座ってられないので、本当にハネてる所をカットしたり
揉み上げをカットするくらいしか、出来なかったけど
でも、随分スッキリしたと思います。（言わなければ気づかないかも・・＾＾；）
女の人だと髪をカットしたり、お化粧をしてもらうだけで気分転換になるんですけどね。

今日は天気も良かったので布団を干したり、庭の花を摘んで飾ってみたり・・・
年末、ごみ収集が終わる前に、庭の手入れもしなくちゃね＾＾；

　　

一応、調理師免許を持っているオットが、カブを見るたびに
昔作った漬物が美味しかったから買っておいてと、言っていたので
先日、作ってもらいました。

　　　　
　↑同量の、しょうゆとみりんに漬けるだけというベリーベリーシンプル。（笑）
でも、よく漬かるように切り方にポイントが・・・
これで２日くらい漬けたんだけど、ちょっと漬かりすぎたかも。＾＾；
液に対してカブの量が少なかったみたいです。
そして残りのカブを使って、私がスープを作りました。

オリーブオイルで、カブとブロッコリーの茎を炒めてコンソメで煮込み
牛乳と粉チーズ（まだ残ってるので・・）、少〜しバターも落として
塩・胡椒で味をととのえて、最後に網で少し焦げ目をつけた長ネギを入れました。
カブの甘みがあるので、玉ねぎではなく長ネギで・・・
おこげがポイント。

そして包丁が切れなくなってきてたので、砥石を水に浸けておいたら
「同じ回数を両面やればいいんだよ」とか
「先の方を持って・・」とか。

「じゃあ、先生、お願いしま〜す。」と、そのまま場所を譲り、私は片付け始めました。
「もう、ずいぶんやってないし、力入らないし・・」とか、ブツブツいいながら
研いでましたよ＾＾

次の日、トマトスライスも、キャベツの千切りもスムーズ。
お昼、オットの前で「すご〜く切れるよ＾＾」と、強調してみました。

これで、またやってくれるかなぁ？？（笑）

先週、道の駅に玄米を買いに行ったついでに、野菜も色々買ってきました。
道の駅には、スーパーなどではあまり見かけない地域の方々が作られた
野菜などが安く買えるので時々見に行きますが
今回は「アスパラ菜」というものがあったので買ってみました。（画像撮り忘れ＾＾；）

最近、我が家で定番になりつつあるのがオムレツ。
　　　　
卵１パック買ってもなかなか使い終わらないこともあるので、そんな時によく作ります。
ほうれん草やきのこ等を炒めて、卵と牛乳、粉チーズ、塩・胡椒をまぜた玉子液に
炒めた野菜等を入れて焼くだけ。
厚みがあるから見た目よりボリュームもあるし、卵やチーズでたんぱく質も摂れるし・・
ただコレステロールが多いので、卵は毎日使わないようにしています。

義父がお泊りの時は、食事も自分たちの食べたいものに出来るので
今回はちょっと洋風に・・
以前、無印で買ったゴルゴンゾーラのパスタソース（正確な商品名は忘れました＾＾；）を
ショートパスタで作ってみたけど、思ったより食べやすくて美味しかったです。
（もっと、こってりしてるかと思ってたので・・）

サラダは、アボガドと少しだけ残っていた冷凍のむきえびとカッテージチーズ。
私はワインがすすむメニューだったけど、オットはビールが無かったのでこれに焼酎。（笑）
まぁ、飲めれば何でもいいらしいですけどね。

これから年末に向けて、忘年会などお酒を飲む機会も増えるので
家ではなるべく、ヘルシーを心がけなくては・・・

昨日の夜は、結構寒かったようで・・・
猫がなかなか眠れず（ベランダの小屋にいます。）、バタバタと騒いでいたかと思ったら
ヌクヌクと冬眠中の方、発見。

　　　　
↑部屋に入って思わず笑ってしまって、慌ててカメラを取りに行きました。
オットが寝ているお尻のあたりに潜り込んでいる　　↑この方。（笑）顔、わかりますか？
近づいてカメラを向けると、尻尾をプリプリしてカメラ目線。

いつもは布団の上に乗って、埋もれるように寝てますが
さすがに寒かったんでしょうね〜
我が家のワンコは自分が犬だと思ってないので、オットがトイレに起きようものなら
すぐに場所を取られて動いてくれません。
「ほら、こっち来て！」な〜んて言っても、逆に「ウ〜ッッ」と何故かこっちが怒られるーー；
まったく、どんな躾をしてきたんだか・・（笑）

それから昨日、姪っ子から手紙が届きました。
　　　　
手紙といっても文字はまだ書けないのですが、顔の絵を折り紙にたくさん書いて
くれました。
以前は髪の毛は無かったんだけど、最近は書けるようになったらしい。（笑）
妹の手紙には、
「お姉ちゃんへ。また、もんちゃんがハガキ書きますから」と言いながら
書きましたと、○が3、4個書いてありました。（笑）
早く文字が書けるようになるといいね＾＾；

真ん中の画像は先日、妹の家に遊びに行った時に
おもちゃ箱の中に入っていた、お弁当入れ。

「あ〜可愛いね〜」と、言ったら
「持って帰れば〜」と、姪っ子。（笑）
「いいの？」と聞いたらあっさり、　「いいよ。」と言われたので
遠慮なくいただいて来ました。

さて、これにどん