賑やかな夏♪
2007 / 08 / 27 ( Mon ) 先週の金曜日から、妹と姪っ子が遊びに来ています。 そして妹からのお土産。 |
恵みの雨。
2007 / 08 / 23 ( Thu ) どのくらい振りかなぁ。雨が降ったのは・・・
久しぶりに涼しい朝だったので、猫も良く寝てくれます。(笑) なので今朝は、午前中に一気に掃除を済ませました。涼しいと助かりますね。 明日、妹と姪っ子が遊びに来るので、本当は布団を干したかったけど・・・ 少し前、テレビで流しそうめんの映像を見ました。 半分に割った竹をずっとつないで、そこを流れてくる、あの流しそうめん。 マナカナちゃんの旅番組でこれを見て、姪っ子が来たら庭でこの流しそうめんを やってみたいなぁと思って、あちこちホームセンターを見て歩いたのですが 無いんです。ちょうどいい太さの竹が・・・ 園芸の支柱にする細いのは売っているんだけど、細いのではねぇ・・ 今はモーターでクルクル回す台も売ってるけど、あれじゃ「回しそうめん」だしーー; 車で走っていていても竹薮に捨ててないかと、気になったり・・(笑) 春に竹の子をくれる人に聞いてもらったり・・・ 今のところ、まだ手に入ってません。 でも手に入ったとしても半分に割ったり、中の節を綺麗にしたりと手間は掛かりそうだし。 何か代用品、無いかなぁ・・ 今日は処暑。窓の外からは虫の声も聞こえます。 涼しいと皆、良く寝ますね^^ でも枕使って寝る犬って・・(笑) ![]() |
とりあえず、ビール。
2007 / 08 / 22 ( Wed ) 普段、ワインか芋焼酎を飲むのですが、こう暑いとやっぱりシュワシュワのあれが
飲みたくなります。(笑) 基本的に、炭酸のものはあまり飲めないんだけど、夏場の最初のビール1杯は やっぱり美味しい^^ ビールのつまみは、キムチ♪ そこで最近、キムチを使って作った2種類を・・ ![]() 左・・・ジャガイモとカクテキのおやき。 ・ジャガイモの皮をむいてすりおろし、細かく切ったカクテキとねぎなどを入れ 少し片栗粉もいれて、フライパンで焼き目が付くまで焼いただけ。 モチモチした食感で、美味しかった〜 辛いのが好きなら、キムチの素やキムチの漬け汁を混ぜてもいいかも。 右・・・キムチのおろしタレの冷しゃぶ。 ・玉ねぎ、きゅうり、ミョウガなど薄切りにして水につけてパリッとさせた上に 茹でて冷水にとった豚肉をのせる。 キムチタレは、大根おろし、砂糖、醤油、お酢、ごま油を混ぜただけ。 おろしが入っているし、野菜もたっぷりなのでさっぱりいただけます。 このタレの元々のレシピは、揚げたサバに掛けていたけど 揚げ物も大根おろしのお陰でさっぱり。 このキムチは韓国のお土産なので、ちょっと辛かったけど 国産のキムチなら、マイルドで何にでも合います。 豚肉は疲労回復や夏バテ防止にも効果がある・・というので 今の時期にはピッタリです。 明日は処暑。少しは過ごしやすくなるといいですね。 |
キョウダイ・・
2007 / 08 / 21 ( Tue ) 最近の残暑は猫にとっても辛い日々。
![]() またまた保冷剤。今度は大きめの物にしたのに、長毛さんは独り占め(笑) 今まではあまり見向きもしなかったけど、さすがにこの暑さでは保冷剤が 気持ち良さそう〜 そして、黒くてわかりにくいけどオスのクロスケ。(そのまんま^^;) 良く見るとシッポが水の中に。(中央の画像) この2匹は兄妹です。もう2匹、トラ毛がいたけど貰われて行きました。 でも猫は兄妹という感覚があるのかなぁ・・・ 本当はこの長毛さんも、知り合いに貰われるハズだったのです。 ・・が、当日の朝、ぐったり食欲もなく元気がないので病院へ連れて行き 先生に事情を話すと、「今回は見送ったほうがいいですね。」と言われて 他の女の子を代わりに渡したのです。 でも病院から帰ったあとは、急に食欲も出て元気になりました。 「この子は家に居たかったんだね。」と、オットとは今でも話ます。 7匹の中で、返事をするのはこの子だけだし。 ホント、名前を呼ぶと「にゃ〜ん」と返事をします。猫撫で声で・・(笑) そしてこの可愛い娘(笑)に今週末、妹と姪っ子が会いに来ることになりました。 妹とは久しぶり。ワインでも飲みながら話もしたいしできれば色々な所も案内したい・・ でも義父の世話もあるので、家でも楽しめることを・・と、密かに計画中。 ただ、材料が調達できるかどうかチト心配ではありますが 姪っ子には楽しい思い出作りをしてあげたいなぁ・・と思ってます。 そのためにはおばちゃん、頑張るぞ〜(笑) |
夏の思い出。
2007 / 08 / 20 ( Mon ) この夏休み、唯一の遠出が蒲郡。(笑) |
障子張り。
2007 / 08 / 19 ( Sun ) 昨日出掛けた後、義父がデイサービスから戻ってくるまで少し時間があったので |
わんこの大冒険♪
2007 / 08 / 18 ( Sat ) 今日は義父がデイサービスに出掛けているので、4時過ぎまでゆっくり出来る・・ |
順調です。
2007 / 08 / 17 ( Fri ) 義父の排便。(笑)
朝からこんな話で申し訳ないのですが、順調なのです。 病院では3日でなくて、下剤を使って出していたそう。 退院時にも下剤はいただいて、退院後3日目に一度、使ったけど その後、下剤に頼らず立派なのが(笑)出ます。 講座で聞いた話ですが、「大便」は「大きな便り」と書くように 体の中の情報がたくさん詰まっているのだそう。 確かに、色や形などでその日の状態を判断したりしますね。 ゆるければ、冷えたかなぁとか風邪ひいたかな・・とか。 今まで、ちょこちょこ部屋にいる間、何かしら食べたり飲んだりしていたのが 今は一人で食べられないので、朝・昼・夜ご飯と、おやつくらいしか 食べていないけど、それでもちゃんとこのところ毎日排便があります。 昨日は2回・・ 私のほうは相変わらず・・なのに^^; 結局、ご飯をしっかり食べていれば、間食しなくても体力はつくのかなぁと思います。 暑いけど、食欲だけはあるのです。 ![]() 昨日は、冬瓜とこんにゃく、シメジの煮物と、トマトサラダ。 煮物の汁はしょうがの絞り汁を入れて、トロミをつけてあります。 ごはんもこの汁に絡めて、雑炊のように混ぜるとサラサラ〜っと、結構食べられます。 明日は久しぶりにデイサービスを利用する予定。 体重、増えてるといいなぁ・・・ |
水浴び・・?!
2007 / 08 / 16 ( Thu ) ・・・したくなる暑さですね^^; |
簡単レシピ*
2007 / 08 / 15 ( Wed ) 退院してから、入院前の食欲にすっかり戻った義父。 |
食べ物のチカラ。
2007 / 08 / 14 ( Tue ) 今朝は5時すぎから、ご飯はまだかと騒いでいたらしい義父。(笑) |
祝!退院。
2007 / 08 / 13 ( Mon ) 今日、義父が退院しました。 |
涼を求めて。
2007 / 08 / 12 ( Sun ) 最近、毎日病院通いでワンコはいつもお留守番。 |
お墓参り。
2007 / 08 / 11 ( Sat ) 今日も暑かったけど、お墓参りに行って来ました。
昨日のお墓参りセットを持って・・(笑) 日焼け止めを塗り、長袖シャツを着て首には手ぬぐいを巻いて・・と完全防備。(笑) 草むしりをしてタワシで洗い、最後にお団子をお供えして・・ 義父の退院の報告と、可愛がっていたワンコの写真を見せて 私達もお団子食べながら、一休み。 「また来るね」と、お別れしてから栄のラシックへ・・ ![]() ↑こんな電車に乗りました。ラシックはオットも私も初めて・・ まずはお腹も空いたので、バリカフェ プトゥリと言うお店で カレーとヌードルのランチを食べました。(お腹が空いていたので写真撮り忘れた^^;) スタッフの方も感じのいいお店で、バリコーヒーと言うのも初めて飲みました。 少し濃いめだけど、ブラックで飲めましたよ^^ それから雑貨屋さんを中心に見て歩き、珍しくオットが気に入ったから買おうと 言ったものがこちら↓ ![]() たんぽぽとチューリップの絵の書いてあるペアのカップ。(お買い得になってました) 飲み口のところが薄いからいいのだそう。 その日の気分でカップを選ぶ・・何か喫茶店みたいです。(笑) そして、またまたビール柄のてぬぐい。 以前のビンビール柄はボトル入れになってしまったので(7/1の日記) これはこのまま手ぬぐいとして、使います。 缶ビール柄もあったけど、やっぱり生ビール!だそう。(笑) 暑い日、手ぬぐいを首に巻いているだけでも、汗を吸い取ってくれて スッキリしましたよ。 しばらくバックに手ぬぐい・・・入れておきます。 |
お得な結果は・・
2007 / 08 / 10 ( Fri ) 先日(8/3の日記)、ショッピングセンターで当たった1900円分のスクラッチ。 |
消えたメダカ。
2007 / 08 / 09 ( Thu ) 少し前にご近所さんから、メダカの卵が付いた水草をいただいたので |
ちょこっとアジアン?!
2007 / 08 / 08 ( Wed ) 先日、ワインが無くなってしまったので、量販店へ夜のドライブ。 |
引き続き・・アイス♪
2007 / 08 / 07 ( Tue ) 朝、庭の植木の水遣りついでに、打ち水効果もねらって |
桃のソルベ♪
2007 / 08 / 06 ( Mon ) 暑い日が続いてますね〜 |
観葉植物。
2007 / 08 / 05 ( Sun ) 数日前から義父の退院に向けて、部屋の模様替えを始めました。 |
大豆の魅力*
2007 / 08 / 04 ( Sat ) 今日は1ヶ月ぶりに講座の日。
大豆を使った様々なレシピの実習と、この時期心配な食中毒を起こさないための 食品衛生学の講義を受けて来ました。 大豆。 高たんぱく低カロリーなので、カロリー制限中のオットにも 積極的に摂るように言われた食材。 「畑の肉」と言われるほど、良質のタンパク質を持っているので 低栄養を防ぎ、またカルシウムも多く骨粗しょう症の防止にもいい。 実は今、義父が入院中なのです。 飲み込みが難しくなってきているようで、肺炎を起こしていたのですが お陰さまで、退院のメドもたってきました。 でも、退院後は調理法を今までとは変えて、柔らかく煮たり細かく切ったり 潰したり、トロミをつけて飲み込みやすくしたりと、工夫しなくてはいけなくなりました。 昨日買ったバーミックスも、退院後の義父の食事作りには良さそうだなぁと思って。 そして私が今勉強している講座も、介護食の講座。 こんなに早く役に立つとは、正直思ってもいなかったのですが この講座で学ぶことは、とても興味深いものだし、ずっと知りたいと心のどこかで 思っていたことも多いので、毎回本当に楽しみです。 そして、すぐ実践できる環境にある。(笑) 食材の切り方によっても、食べやすさは変わってきます。 でも健康な私達では、どんな切り方が食べやすいのかというのは、わかりにくい。 講座で習ったことが教科書上だけでなく、義父の反応を見ながら 実際に家で活かせるということは、やっぱりいいことなのだと思います。 食べることは生きていく上で欠かせないこと。 どんな人でも、美味しいものが食べたいと思うことは、生きるパワーになる。 自分が作ったものを喜んでもらえたら、こんなに嬉しいことはないなぁと思うのです。 でも義父は、オットと違って好き嫌いが多い。^^; 嫌いなものも栄養の面からしても、食べて欲しいと思うのですが これをどうやって食べてもらうか・・・が、難しい課題です。(笑) |
お得な買い物*
2007 / 08 / 03 ( Fri ) ずっと悩んでいたバーミックス。ついに買いました^^ |
おめでとう!
2007 / 08 / 02 ( Thu ) 昨日、常葉菊川が静岡県大会で優勝して、夏の甲子園出場が決まりました! |
月日の経つのは・・・
2007 / 08 / 01 ( Wed ) 早いですね・・・。もう8月だなんて^^; |
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